José Antonio Medina recomienda el Campo de Montiel...

 

Dónde cenar, desayunar o comprar un buen producto en nuestra comarca, según Jose Antonio Medina (Hotel Rural Coto de Quevedo)

¿Dónde desayunar?

En Hermanos Medina, en Puebla del Príncipe, un sitio donde se pueden tomar tostadas de pan de pueblo con aceite de oliva de la zona, o con paté de perdiz, del que hace mi madre, Paqui Rubio. Y como la tortilla de ella no hay ninguna.

Dirección: Av. Emigrantes, 2, Puebla del Príncipe.

926 35 92 00.

¿Dónde cenar?

En Hotel rural la gavilla, en cuyo restaurante, el cocinero Jesús González, versiona a su manera el recetario manchego. Hace muy buen cordero relleno, ciervo, o canelones rellenos de perdiz.

Dirección: Campos de Montiel, 6, Villanueva de los Infantes.

926 36 18 93.

¿Dónde comprar un buen producto?

Tenemos muy buenos productores. Aconsejo comprar cordero manchego en Carnes Medina

Dirección: Fraila, 2, Valdepeñas.

926 32 12 07.

Y en Villanueva de los Infantes, en Carnicería Florentino, donde compro el cabrito que servimos en el menú degustación del restaurante.

Dirección: Monjas y Honda, 5, Villanueva de los Infantes.

926 36 17 01.

Fuente: ElPais.com (Noticia completa aquí: https://bit.ly/3SSq0PB )